咖啡斑为遗传性皮肤病。本病色素斑处的黑素细胞和角质形成的细胞内黑素增多后，黑素细胞活性亢进，产生大量黑素，形成色素沉着斑。
咖啡斑可为多系统疾病的一种标志，如多发性神经纤维瘤、结节性硬化症、Albright综合症、Silver-Russel综合症及Watsons综合症等。
临床表现
咖啡斑为淡褐色至深褐色斑或斑片，像咖啡和牛奶混合色，故又称牛奶咖啡斑。表现为类似雀斑样斑点20cm左右或更大，圆形、卵圆形或不规则形状，边界清楚，表面光滑。
可在出生时出现，亦可在出生后稍后逐渐出现，并在整个儿童期中增多增大;可发生在身体的部位，不自行消退。儿童有单一咖啡斑，神经纤维瘤病人有咖啡斑，故有人认为出现6个或6个以上直径1.5cm的咖啡斑时，应高度怀疑是否有神经纤维瘤的存在。
治疗方法
咖啡斑治疗与太田痣基本相同，也需多次治疗。
