所谓水嫩的肌肤通常指的是肌肤的保水性良好，就像小baby的肌肤比大人好看很多，其中一个重要的原因就是皮肤的保水性，皮肤保水性会随着肌肤年龄的增长以及老化而变差，所以年纪越大的人，皮肤保水性越差。如果能够藉由外在保湿的工作，把肌肤变水一点，哪怕只是暂时的，不但肌肤质感会变好，而且立刻能给人年轻了许多的感受。
皮肤干燥是指因季节变化，缺水和贫血等原因，使得皮肤变厚、变粗糙。秋冬季节，人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少，皮肤明显变得干燥，称为干性皮肤，尤其是中老年人因水分大量减少，皮肤表层会显得更粗燥，会常看见他们的手脚四肢、小腿处会有干裂、发痒的情形，在无法忍受干痒，会不断的去抓痒，造成皮肤有伤口，引起发炎或流脓。
